日本文化を頂く

ウサギ用　布製エリザベスカラーのWEB SHOP　”pun pun bunny”　の店長　blog

年の初めから、いきなり雪の舞う2015年。

この冬は、本当に寒いですね。

さて、

皆様は、御節料理はどうしていらっしゃいますか？

自分で作る派？

実家で食べる派？

購入する派？

それとも、御節は食べない派？

御節は毎年、私、夫のそれぞれの実家で出されますし、

30日までみっちりお勤めして、

大晦日のたった一日しかない中で

自分で作ろう！という気も起きなかったりします。

でも、今年は夫の取引先経由で御節を頂いていたのです！

なんと3段のお重箱！

すごい〜！！

大みそかから夫が風邪ひいてダウン。
そして、今朝起きたら、私も身体の節々が痛い・・・。


実家にも行けず、二人して身体が動かず、

寝正月を決め込むしかない我が家に、お正月感をもたらしてくれてます。

出来上がってる料理があるって、有り難い～（涙）。

塩分控えめながら、出汁でしっかり味を含ませてあり、
それぞれの素材がベストの食感で仕上げられている！

こりゃ自分では作れない…。

というか！
こんなに手の込んだ物をお家でちゃんと作ってる日本家庭の奥様方って、
本当にすごいのだ。

子供の頃は、黒豆、田作り、松前漬けくらいはお手伝いしてたんだけど…。

きっと来年も、自分じゃ作らず実家に甘えるであろう、私。

日本文化ってすごいのよ・・・。でも私、きっと継承しないのよ・・・。

そんな事を思いながら、一品ずつ味わって、有難く頂いております。

ポルさんにも御節。

大大大好き3点セット！

ば～らばら・・・。

「ぶろっこり、うまし！あ、今年も暴れるから、あたい。」

Happy New Year !!

あけまして

おめでとうございます。

慣れない大掃除をしたせいか、

夫が大晦日の夜から熱だしているので

寝正月になりそうです。

我が家の大晦日は、

私が作った料理を食べながら「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!!大晦日年越しSP」を見て過ごすのが恒例です。

毎年同じ内容なのは解っていても、

見ないと年越し感が味わえない…。

前回の大晦日は、ローストビーフに挑戦し、カチコチの肉のかたまりが出来上がって大失敗。

というわけで、今回はローストビーフは購入しました。

やっぱり、買ったものは美味しい…。

でも、

お野菜たっぷりのテリーヌに挑戦して

とても美味しくできました。

テーブルを華やかにしてくれますし、

以外と簡単だったので、もう何度か作ってみて、得意料理に加えたい！

わたくし、去年一年間で、ものすごく料理が好きになったのです！！

イヤイヤ作っていると不味いものが出来上がり、

楽しみながら作ると美味しい料理が出来上がる。

その単純明快なセオリーに、やっと気付いたのであります。

そこで、唐突ですが、

今年の目標！！

1．早寝早起き(今年こそは！)

2．得意料理を増やして食を楽しむ

3．ウサギ達が楽しめるグッズの販売開始

の、3つです。

3つ目の目標は、今月末、もしくは2月中には達成出来るように、只今準備中です。

今年も一日一日を楽しみながら、

良い一年にしたいものです。

皆様にとっても、素晴らしい年になりますように！

pun pun bunny 年末年始のお知らせ

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23時過ぎのご注文は翌々日発送です。

よろしくお願い致します。

皆様良いお年をお迎えくださいませ。

４seconds

ポル、本日の毛繕い…４秒。

めったに見ないシーン、捉えました。

キーマ…？

今日は、カレーです。

キーマカレー…というのかな？

本物のキーマカレーを食べたことが無いので、

自分で作ってるのがキーマカレーなのかどうなのかわかりませんσ(^_^;)

今日のSTAUBは、24cm。

玉ねぎ(大2・みじん切)

セロリ(1本・みじん切)

リンゴのすりおろし(1/2)

を炒めて、

豚挽肉入れて、白ワイン加えて

水分がなくなる迄煮て

最後に、細かく刻んだ市販のカレールーを入れて火が通ったら出来上がり。

簡単過ぎです！

私は、レーズン入れますが、コレは好みが分かれるとこですね。

水にさらした玉ねぎを添えたら、

より一層美味しい。

今日は、とても疲れていましたが、美味しい！と感じると、

へとへとだった心と身体が生き返ります。

後は睡眠。一日中寝てたいなぁ…。

お昼寝ばっかしてる君が羨ましいよ。

頂きもので晩ご飯。

こんばんは。

我が家のバーバモジャです。

さて、

今日は、とても寒いので温かいスープを。

Iさんに頂いたジャガイモと

Ｙさんに頂いたカブでポタージュ。

STAUＢの22cm、二人分の煮物やスープ作るのに丁度良くて便利。

やはり買ってよかった！

そんでもって、Fさんに頂いた柴漬けで、温玉のっけご飯。

昨晩作ったラタトゥイユもあるし。

簡単に一人ごはんです。

小さいカブはポル用に頂いたので

さっそくかぶりつき！

頂きものばかり！ありがたいな〜。(^O^)

ボッサリーノ

 

ポル、ボッサボサです。

レッキス特有の美しいツヤは何処へ？

グルーミングすればするほどモサモサ出てくるから、やらない方がいいんじゃないかとおもう程。

それでも、うっ滞にならずに済んでいるのは、ポルがほとんど毛繕いをしないから。

「悪い？」

ウサギってもっと熱心に毛繕いするもんだと思ってましたが、ポルさんは赤ちゃんの頃から、お手入れがテキトーゥなのです。

飲み込む毛の量が少ないのは良い事だけど。

この大量換毛、いつ迄続くのか。

うっ滞にならずに終わってくれますうように。