キーマ…？

今日は、カレーです。

キーマカレー…というのかな？

本物のキーマカレーを食べたことが無いので、

自分で作ってるのがキーマカレーなのかどうなのかわかりませんσ(^_^;)

今日のSTAUBは、24cm。

玉ねぎ(大2・みじん切)

セロリ(1本・みじん切)

リンゴのすりおろし(1/2)

を炒めて、

豚挽肉入れて、白ワイン加えて

水分がなくなる迄煮て

最後に、細かく刻んだ市販のカレールーを入れて火が通ったら出来上がり。

簡単過ぎです！

私は、レーズン入れますが、コレは好みが分かれるとこですね。

水にさらした玉ねぎを添えたら、

より一層美味しい。

今日は、とても疲れていましたが、美味しい！と感じると、

へとへとだった心と身体が生き返ります。

後は睡眠。一日中寝てたいなぁ…。

お昼寝ばっかしてる君が羨ましいよ。