おめでとうございます。
慣れない大掃除をしたせいか、
夫が大晦日の夜から熱だしているので
寝正月になりそうです。
我が家の大晦日は、
私が作った料理を食べながら「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!!大晦日年越しSP」を見て過ごすのが恒例です。
毎年同じ内容なのは解っていても、
見ないと年越し感が味わえない…。
前回の大晦日は、ローストビーフに挑戦し、カチコチの肉のかたまりが出来上がって大失敗。
というわけで、今回はローストビーフは購入しました。
やっぱり、買ったものは美味しい…。
でも、
お野菜たっぷりのテリーヌに挑戦して
とても美味しくできました。
テーブルを華やかにしてくれますし、
以外と簡単だったので、もう何度か作ってみて、得意料理に加えたい！
わたくし、去年一年間で、ものすごく料理が好きになったのです！！
イヤイヤ作っていると不味いものが出来上がり、
楽しみながら作ると美味しい料理が出来上がる。
その単純明快なセオリーに、やっと気付いたのであります。
そこで、唐突ですが、
今年の目標！！
1．早寝早起き(今年こそは！)
2．得意料理を増やして食を楽しむ
3．ウサギ達が楽しめるグッズの販売開始
の、3つです。
3つ目の目標は、今月末、もしくは2月中には達成出来るように、只今準備中です。
今年も一日一日を楽しみながら、
良い一年にしたいものです。
皆様にとっても、素晴らしい年になりますように！
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