明石で明石焼きを食す

続いて兵庫に移動。


宿は神戸に取りましたが、明石まで足をのばしてみました。

なぜなら・・・、明石焼きを食べるために！




初めて「本物」を食べましたよ。

お昼ごはんを食べるタイミングを失い、ペッコペコなお腹に、
ふんわり優しい玉子焼きと、さっぱりしたお出汁。

沁みわたるぅ・・・。


お店のおかみさんの笑顔がまたステキなのです。

その笑顔で、美味しさ倍増。




以前、わたくしの母が「明石焼きよ。」と言って作ってくれた、
「たこ焼き＋お吸い物」は、どこで仕入れたレシピだったのか・・・？

全然違うっ！

玉子焼きが乗ってるこの台が「斜めってる理由」を聞いたのですが、
「なるほど～」って感じでした。


ぜひ、明石に行って明石焼きを召し上がり、斜めの理由をお確かめ下さい。











今いいなさいよッ！　(# ﾟДﾟ)つ”””